Batidora Vitamix, la mejor comparativa

Adquirir una batidora de vaso no siempre termina siendo una tarea fácil pues, con tantos modelos en el mercado, es difícil decidirse por una que en realidad pueda satisfacernos en todos los aspectos.

Aunque de cierto modo este artefacto parece ser uno de los tantos electrodomésticos comunes que se suman a la larga lista para comprar en el hogar, un modelo eficiente, moderno, seguro y con grandes capacidades puede hacer la gran diferencia en la cocina y en nuestro día a día.

¿Por qué centrarnos solo en el uso de la batidora propiamente dicha?

En realidad, adquirir un equipo de este tipo es sinónimo de que deseamos cubrir una necesidad que parece ser simple pues, a fin de cuentas, muchas veces nos importan muy poco las cualidades de diseño, rendimiento, eficacia y potencia de una máquina capaz de hacer cambiar la visión de las comidas procesadas.

Por ello, hemos decidido hacer una comparativa basándonos en cuatro modelos de batidoras de vaso que si bien tienen mucho en común, cada una ha sido diseñada para desarrollar operaciones de alto rendimiento en cualquier cocina en el mundo.

Estos modelos son reconocidos a escala mundial debido a la marca VITAMIX, una exclusiva línea de productos innovadores y perfectos que realzan la eficacia de un ayudante de cocina como lo es una batidora.

 

Las bondades de una batidora Vitamix en casa.

 

Antes de adentrarnos en el mundo de los modelos más destacados de VITAMIX, es necesario hacer un breve repaso sobre la utilidad de estos electrodomésticos en casa y más aún en el servicio eficiente que puede ofrecernos.

No estamos hablando de batidoras de vaso económicas y de baja gama, estamos ante una línea profesional que ha sido llevada al máximo nivel.

Pero, ¿qué es realmente una batidora Vitamix?

En realidad una batidora Vitamix es el poder en un solo electrodoméstico, de realizar las funciones de moler, batir, triturar, pulverizar, mezclar e inclusive cocinar alimentos a bajas temperaturas.

Estas funciones nos garantizan que los nutrientes de cada uno de los alimentos pueden quedar intactos y lo mejor es que no se desperdicia absolutamente nada.

Vitamix, a lo largo de los años, ha recogido la experiencia de millones de consumidores en el mundo y cada día se esfuerza por entregar un producto a la medida de las exigencias de las personas. Es por ello que estos cuatro productos que desglosaremos a continuación tienen el poder suficiente para convertir cualquier comida en una comida nutritiva.

 

Vitamix Pro 750: Capacidad de crear momentos… capacidad de todo.

 

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Batidora Vitamix Pro 750
Marca Vitamix
Modelo Pro 750
Precio aproximado 700 – 850 € (existe una edición especial)
Potencia 1200-1400W
Velocidad de rotación 270 km/h con jarra llena
Nº Velocidades
Nº Ciclos preprogramados 5

 

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Un triturador, un exprimidor, un pica hielos, un pulverizador y una batidora son los utensilios más básicos en una cocina y más, cuando agregamos una mezcladora o brazo ayudante de cocina para mezclar, pero…

¿qué hace que la Vitamix Pro 750 pueda suplantar todos esos electrodomésticos y hacerse ella sola, cargo de todo?

La respuesta está en su increíble motor, que puede hacer girar las cuchillas a una velocidad nada más y nada menos que de 270 km/h, algo que otras batidoras ¡no pueden lograr!

Su velocidad no lo es todo, pues esta potente máquina tiene la capacidad de pulverizar granos de café, nueces, almendras, arroz, maíz y pan duro para hacer harinas de alimentos.

Batidos verdes, de frutas, cremas o dips ideales para compartir unos excelentes aperitivos o una deliciosa sopa de verduras caliente no son problema alguno para este motor de 1400 W, que además añade una mejora: es un 50% más silencioso que en modelos anteriores, por lo cual no tendrás que preocuparte por el ruido que produce; es tan suave que disfrutarás por completo de la experiencia de hacer los mejores batidos y comidas en ella.

Sus potentes cuchillas de acero inoxidable son ideales para triturar y picar hielo, es decir: tanto en temperaturas calientes como frías, la Vitamix Pro 750 es líder; gracias a la fricción de sus cuchillas al girar en el ciclo programado de sopas y cremas, genera un calor que no supera los ochenta grados, ideal para cocer alimentos a bajo impacto y comidas pertenecientes a dietas semi-crudas.

Su jarra, con capacidad de dos litros, está hecha de tritán, libre de BPA con tapa anti salpicadura, de material resistente y ergonómico capaz de mantener los alimentos en perfecto estado y alineación con las cuchillas.

Con cinco ciclos programados y velocidades ascendentes, esta podría ser una batidora ideal para compartir y disfrutar de la mejor comida en familia.

Posee siete años de garantía que es anulada si se utiliza para fines comerciales. Un libro de recetas y CD vienen incluidos por un precio total de 700 euros. Existe además una edición especial a un costo de 850 euros.

 

Vitamix Pro 300: Diseño innovador, características similares pero un mundo distinto.

 

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Batidora Vitamix Pro 300
Marca Vitamix
Modelo Pro 300
Precio aproximado 749 €
Potencia 1200-1400W 2,2CV
Velocidad de rotación 270 km/h con jarra llena
Nº Velocidades 5 + pulso
Nº Ciclos preprogramados 5

 

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El modelo Pro 300 de la línea professional de Vitamix es, por decirlo así, la hermana pequeña de la familia, pero no por ello la menos ideal.

Vitamix desarrolló un concepto avanzado de diseño, haciéndola un poco más baja que los modelos anteriores para evitar inconvenientes de espacio en la cocina, sobre todo cuando ésta se ubica en encimeras o en lugares reducidos.

Cuenta con un sistema de cinco velocidades que pueden ir en aumento progresivamente y cinco ciclos programados que permiten desarrollar mejor las funciones de triturado, batido, picar hielo, hacer cremas y cocer alimentos con la misma tecnología que brinda el modelo anterior.

El diseño de esta batidora es un poco más compacto, refinado, y con gracia para ser más que una batidora, y es que Vitamix también se ha abocado al concepto de las cocinas con estilo y el diseño de sus productos ha cambiado para mejorar la estética en el campo visual de la estancia.

El motor también cuenta con una tecnología silenciosa, para evitar ruidos molestos mientras se aumenta la potencia, contando con 1200 – 1400W, 2,2 CV y una velocidad de 270 km/h aún con la jarra llena.

Este modelo también cuenta con la tecnología de cocción, el cual es uno de los ciclos programados (sopas y cremas). Este ciclo hace que las cuchillas giren rápidamente provocando un calor envolvente que no maltrata a los alimentos y que hace que los nutrientes no se pierdan; es ideal para dietas en donde los alimentos deben estar a una cocción término medio.

En cuanto al precio, esta batidora la puedes adquirir por 750 Euros aproximadamente; viene equipada con un libro de recetas en inglés y un manual de instrucciones en castellano.

 

Vitamix S30: una grandiosa opción.

 

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Batidora Vitamix S30
Marca Vitamix
Modelo S30
Precio aproximado 500 €
Potencia 800-950W
Velocidad de rotación
Nº Velocidades 10 + pulso
Nº Ciclos preprogramados 5

 

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El tamaño a veces lo es todo y siempre hay que pensar en esas cocinas donde el espacio es reducido y hay que hacer magia para que los fogones, el frigorífico y otros utensilios quepan en una sola estancia.

Para alivianar este problema, Vitamix ha diseñado una excelente batidora con oportunidades únicas y gran versatilidad, ideal cuando el espacio es chico y queremos algo de practicidad a la hora de preparar una deliciosa comida.

El modelo S30 de Vitamix parte de un diseño único, sofisticado, con los más finos acabados resistentes en plástico y metal y con colores completamente excepcionales, pues este modelo presenta una alta gama de presentaciones en las cuales su fino diseño hace juego con el color, que varía desde el tono crema hasta el negro y color metalizado.

Su sistema permite adecuarla al máximo de diez velocidades en aumento más pulso, ideal para poder hacer batidos verdes o un delicioso postre helado, ya que cuenta con un poderoso motor de 950 W capaz de triturar en segundos cualquier alimento.

Esta práctica batidora, por su tamaño compacto, es ideal para hacer recetas versátiles y muy ingeniosas, pues viene equipada con un libro de recetas en castellano y otro en inglés, para que puedas preparar comidas espectaculares y sorprender a tus invitados o a tu familia.

Otra mejora que presenta el modelo S30 es que cuenta con cuchillas no afiladas de acero inoxidable. Estas cuchillas, por su velocidad de rotación, pueden triturar eficazmente cualquier alimento y lo mejor es que no se desgastan.

Al no estar afiladas estas cuchillas son 100% seguras para evitar daños o accidentes a la hora del lavado a mano, aunque sus partes pueden ser completamente lavables en el lavavajillas, haciéndola uno de los modelos más fácil para limpiar.

Para mejorar aún más las cosas, este modelo trae una jarra de 1.2 litros hecha de tritán libre de BPA. Está especialmente diseñada para batir y mezclar diferentes alimentos a distintas temperaturas, pudiendo verter en ella sopas recién sacadas de la estufa para ser trituradas y convertirse en una agradable crema o papilla.

Presenta el mismo sistema de cocción a bajas temperaturas en su ciclo programado de sopas y cremas, el cual forma parte de los cinco ciclos con los que cuenta.

Adicional a esto, esta excelente batidora posee un vaso adicional de 600 Ml donde no se pueden batir alimentos calientes, pero si preparar deliciosos batidos de frutas, verduras y hortalizas verdes.

Este vaso también está hecho de tritán libre de BPA y es ideal para hacer bebidas personalizadas y beberlas directamente desde él. El precio de esta impresionante máquina es de 500 euros.

 

Vitamix TCN 5200: gran capacidad y gran rendimiento.

 

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Batidora VITAMIX TNC 5200
Marca VITAMIX
Modelo TNC 5200
Precio aproximado 600 €
Potencia 1200 W, 2CV
Velocidad de rotación 19000 RPM
Nº Velocidades 10
Nº Ciclos preprogramados 5

 

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Por último pero no por eso menos importante, tenemos este modelo que ha evolucionado para ser una de las batidoras estéticamente más adaptadas al día a día de una persona ocupada y que vive su vida al máximo.

Tiene diez velocidades equipadas con cinco ciclos programados pero, lo que la diferencia de los modelos anteriores, es la velocidad de rotación que es nada menos que más de 19.000 revoluciones por minuto, lo que la convierte en una potente máquina de trituración. En instantes, verás pulverizados granos enteros de café o de cualquier otro fruto seco, batidos de frutas, de verduras o cremas calientes.

Cuenta de igual forma con el sistema de cocción, un paso más allá que ha dado Vitamix, ya que ha decidido adecuar en sus productos la tecnología usada para los robots de comida, los cuales cumplen determinadas funciones. Estas funciones pueden significar un gran paso a la buena nutrición y absorción de nutrientes y proteínas de los alimentos que son procesados.

La capacidad de la jarra es de dos litros, sensiblemente superior al modelo anterior y hecha también de tritán. Este material resulta más resistente que el plástico y mucho más eficiente que el vidrio, ya que puede soportar cambios de temperatura drásticos sin astillarse o resquebrajarse.

Las cuchillas son de acero inoxidable con filo hecho a láser, creando un resultado perfecto en la textura de los alimentos, ya que nada pasa desapercibido. Los instrumentos de esta batidora se pueden lavar fácilmente en el lavavajillas.

Viene equipada con un libro de recetas en castellano y un DVD en el mismo idioma, ideal para realizar deliciosas comidas en menos de diez minutos. El precio es de aproximadamente unos 600 euros.

 

Apreciaciones finales sobre las batidoras de vaso Vitamix.

 

Al comparar estos modelos se hace difícil decidirse por una, ya que todas cuentan con importantes ventajas. Sin embargo, cuando se habla de versatilidad y rapidez, además de un diseño compacto y más ligero, el modelo Vitamix S30 es sin duda especial.

Al poseer las mismas características en un modelo más pequeño, podemos ganar espacio y el manejo es más sencillo. No obstante, tampoco debemos ignorar el modelo Vitamix TCN 5200 que cuenta con una gran capacidad en su jarra, haciendo que podamos procesar más alimentos en un solo ciclo.

Es importante destacar que a pesar de que todos los modelos nos brindan características ideales para cubrir nuestras necesidades, el modelo S30 tiene un plus y es su vaso extra de 600 ml.

Este vaso hace la diferencia porque contamos con una herramienta fácil y práctica que nos permite ingerir directamente del vaso, sin necesidad de perder tiempo en invertir el contenido en otro recipiente.

Es por ello que este modelo se encuentra por encima de los demás, aunque se podría decir que todos los modelos son idóneos para cualquier tipo de cocina y condiciones.

¿Impresionante, no crees?

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